IFP - L’industrie alimentaire
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Documents utiles


Professions reconnues CAI


Ouvriers  

 

Production

Chocolatier - 22 mois
Opérateur de production - 12 mois
Boulanger-pâtissier industriel - 22 mois
Préparateur industriel de repas - 12 mois
Préparateur industriel en charcuterie - 12 mois
Conducteur de ligne - 22 mois
Découpeur – désosseur - 12 ou 22 mois

 

Conditionnement

Technicien d'opérateur conditionnement - 12 mois

 

Gestion des stocks et logistique

Manutentionnaire - 12 mois
Manutentionnaire logistique - 22 mois

PC logistique - 12 mois
Chauffeur poids lourd - 22 mois

 

Entretien et service technique

Régleur de machine - 22 mois
Electricien d'entretien - 22 mois
Ouvrier polyvalent d'entretien - 12 mois

Agent de maintenance des systèmes mécaniques automatisés - 12 mois
Agent de fabrication de systèmes techniques spécialisés en agroalimentaire – 12 mois

Soudure - 22 mois

 

Employés

 

Collaborateur administratif - 22 mois
Collaborateur commercial - 22 mois
Assistant(e) réceptionniste et téléphoniste - 22 mois

Merchandiser – 22 mois
Installateur hardware & software - 22 mois




Indemnités: info générale


L'apprenti reçoit une indemnité d'apprentissage mensuelle du patron. Le montant de cette indemnité est calculé en fonction d'un pourcentage lié à l'âge de l'apprenti.

La base du calcul de cette indemnité est le Revenu Mensuel Moyen Minimum Garanti national pour les travailleurs de 21 ans.

 

Un apprenti sous CAI travaille dans le cadre d'un schéma alterné: il est trois jours en entreprise et deux jours par semaine dans un centre de formation; ou il alterne une semaine en entreprise et une semaine d'école. L'indemnité d'apprentissage est calculée en appliquant le pourcentage, selon l'âge, à la moitié du RMMMG national pour les travailleurs de 21 ans.


Ce RMMMG est défini dans une convention collective de travail arrêtée par le Conseil National du Travail. Ce montant est indexé.




Indemnités d'apprentissage


Le salaire de référence pour l'apprenti est de € 796,91,  soit la moitié du RMMMG, € 1.593,81 au 1/09/2018.


Âge
%
Indemnité en €
15 ans
64%
510,02
16 ans
70%
557,84
17 ans
76%
605,65
18 ans
82%
653,47
19 ans
88%
701,28
20 ans
94%
749,10
21 ans et plus
100%
796,91










Indemnités d'apprentissage temps plein


Lorsque l'apprenti travaille à temps plein au sein de l'entreprise, les indemnités d'apprentissage sont calculées sur la base de 100% du RMMMG. Un apprenti peut travailler à temps plein lorsqu'il ne doit pas suivre la formation théorique complémentaire ou la formation générale, par exemple, pendant les vacances scolaires. Le salaire de référence s'élève alors à € 1.593,81 Dernière indexation: 1/09/2018


 

Âge
%
Indemnité en €
15 ans
64%
1.020,04
16 ans
70%
1.115,67
17 ans
76%
1.211,29
18 ans
82%
1.306,92
19 ans
88%
1.402,55
20 ans
94%
1.498,18
21 ans et plus
100%
1.593,81






Demande d'agrément


La demande d'agrément en tant que patron CCS 118-220:

en ligne (procédure en 2 semaines)
Demande d'agrément (document papier - procédure ca. 2 semaines)






Contrat d'apprentissage


Une fois que l'entreprise est agréée, vous pouvez préparer le contrat:

de préférence en ligne (ou sur papier modèle de contrat CCS 118-220)

 

La procédure en ligne a comme avantages:

- vous remplissez un formulaire qui prépare le contrat et la demande de prime pour vous. Vous recevez ces documents à la minute par courriel.

- vous avez la possibilité de faire envoyer une copie par courriel à l'entreprise





Règlement d'apprentissage


Règlement d'apprentissage CCS 118-220







Demande de prime


Pour les CEFA

Téléchargez le document demande de prime pour l'achat de matériel didactique pour les CEFA.

Pour obtenir un soutien financier dans le cadre d'une campagne de publicité, consultez cette page-ci

 

Pour les jeunes

Pour obtenir la prime de motivation (max 180 EUR/mois), le CEFA doit envoyer une copie du contrat CAI dans notre secteur + les dates des absences en entreprise.

 

Pour les entreprises

Pour obtenir les primes de l'IFP dans le cadre d'un contrat CAI il faut introduire la demande de prime endéans les 3 mois suivant le début de ce contrat.

 

Téléchargez le document demande de prime pour entreprises.





Epreuve et certificat de qualification de la CCS


L'épreuve est organisée par le CEFA et peut avoir lieu dans le centre ou dans l'entreprise où le jeune suit une formation. La Commission CAI Sectorielle doit avoir une vision globale de la formation en s'appuyant sur les informations suivantes fournies par le centre de formation :

  • contenu de la formation en alternance (parcours de formation) schématisé dans un plan d'accompagnement de parcours où sont cochées systématiquement les compétences acquises par le jeune dans l'entreprise.
    Cette fiche de suivi pour l'entreprise a été rédigée conjointement par l'école et l'entreprise. La fiche complète est remise (signée par le mentor de l'entreprise et du référent du CEFA) à l'IFP à la fin de chaque année de formation.
  • Suivi sur le terrain : le référent/le professeur de l'école ou du CEFA rend au moins 1 x/trimestre visite au jeune sur le lieu de travail ; chaque visite donne lieu à l'établissement d'une fiche d'évaluation et est notée sur la fiche de suivi
  • Dans le jury de qualification siège au moins un représentant de l'industrie alimentaire; il peut s'agir d'une personne issue du monde de l'entreprise, de la CCS ou de l'IFP. Le CEFA communique en temps opportun l'organisation et la composition du jury à l'IFP (1 mois avant la date).
  • Un rapport reprenant le contenu et le résultat de l'épreuve de qualification est envoyé à l'IFP.

Si toutes les conditions ci-dessus sont remplies, le CEFA est habilité à recevoir des subsides de l'IFP. L'épreuve de qualification peut avoir lieu à la fin de l'année scolaire, même si le contrat d'apprentissage a été finalisé plus tôt.


Lorsque le jeune a réussi sa formation, il recevra un certificat de qualification de la Commission CAI Sectorielle.







Loi sur l’apprentissage des métiers exercés par des travailleurs salariés


Loi sur l'apprentissage des métiers exercés par des travailleurs salariés


 
 
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Formulaires CAI en ligne

 

Il est possible de communiquer vos demandes d'agréments et vos contrats directement avec les membres du 
CCS 118 - 220 pour un traitement plus rapide!

 

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Plusieurs fois par an l'IFP informe les acteurs de l'enseignement (profs, accompagnateurs CEFA, CPMS,...) sur ses actions, services et publications pour l'enseignement.

 

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Indexation des indemnités d'apprentissage

 

l'Indemnité d'apprentissage est indexée en date du 01/09/2018.

 

Consultez les nouveaux montants







Outil didactique

 

"Ma Boulangerie" est un outil didactique destiné à améliorer et conscientiser les apprenants aux normes de sécurité et d'hygiène dans les boulangeries.



Formations et stages pour enseignants

 

L'IFP offre la possibilité aux professeurs de l'enseignement secondaire technique et professionnel de se former gratuitement.

 

Notre offre de formations et de stages pour enseignants



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